Die neue Kantine des Lüdenscheider Leuchtenherstellers Erco ist offen, hell und kommunikativ gestaltet.

Die Kantine des Lüdenscheider Leuchtenherstellers Erco trägt zur Identifikation mit dem Unternehmen und zur Gesundheit der Angestellten bei. Aktuellen Gastronomietrends folgend wurde das neue Restaurant vom Dortmunder Architekten Axel Hummert als Schauküche konzipiert, in der die Gäste die Zubereitung der Speisen sehen können. Vor schwarz gefliesten Wandflächen kommen die Köche in ihrer weißen Kleidung besonders gut zur Geltung. Aufeinander abgestimmte Beleuchtungskonzepte aus der Erco-Produktlinie unterstützen die optische Gliederung des 450 Quadratmeter großen Gastraums und die Präsentation der Speisen. Erco nutzte dabei die unterschiedliche Farbwiedergabe der Leuchtmittel wie Halogen-Metalldampflampen und Natriumdampf-Hochdrucklampen. Als weiteres Gestaltungsmittel punktet eine in Szene gesetzte, überdeutliche Kennzeichnung der einzelnen Bereiche durch Schrift und Symbole.

Architektur: Axel Hummert, Dortmund